2011年11月03日
泡盛の日・・・特集
11月1日の泡盛の日に、東京では何かイベントがないのかな~と思って、その日の朝新聞を開いたら、なんとびっくり、日経新聞に、別刷りで、「本格焼酎・泡盛の日特集」という記事がありました。
タイトルが示すように、泡盛だけでなく、麦、そば、米、黒糖、芋など、九州・沖縄のいわゆる本格焼酎(=単式蒸留機により、原料の香り等を残しつつ、醸造された焼酎)が5,6ページにわたり、特集されています。思わず会社に持って行って、じっくり読んでしまいました。
泡盛の日を感じることができたのは、それくらいでしょうか。
タイトルが示すように、泡盛だけでなく、麦、そば、米、黒糖、芋など、九州・沖縄のいわゆる本格焼酎(=単式蒸留機により、原料の香り等を残しつつ、醸造された焼酎)が5,6ページにわたり、特集されています。思わず会社に持って行って、じっくり読んでしまいました。
泡盛の日を感じることができたのは、それくらいでしょうか。
Posted by MiO at 00:08│Comments(0)
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